"孝連逃ㄍㄟ" 一碗豆腐-白玉豆腐

真的好吃的不得了

"孝連逃ㄍㄟ" 自己一手打造的小攤車，嚴選純植物發酵的豆腐純手作的新式泡菜，以不同以往的方式賣著炸豆腐，油炸的東西易使人感到燥熱「一碗豆腐」的泡菜特別挑選食物屬性稍偏寒的"大根"，其辛熱能逐脾胃寒邪，助脾胃之陽氣的"薑片"相互調合，選自屏東當地小農自己栽種的白蘿蔔，無農藥殘留"台糖精製特級砂糖"配著"工研院將第一隻醋菌種分離給民間培養而釀造的醋"混合著薑片，醃製24小時所完成的"特製泡菜"一口豆腐，一口泡菜，那種清爽感加上品嘗美味佳餚後的一杯熱麥茶油膩感頓時消逝...
誰說油炸的東西一定會讓人很膩!? 「一碗豆腐」將顛覆您你妳對炸豆腐的觀念...

"孝連逃ㄍㄟ" 謹慎的態度料理著粘板上的豆腐




「一碗豆腐」獨家的醬料更是人間美味!!




酥脆的外皮嫩到不行的內在,它那豐富的口感…讓人又愛又恨的#白玉豆腐





「一碗豆腐」
用最認真的態度
料理著簡單的食材
對每位朋友的重視
呈獻在瓷碗中那間黃酥脆的豆腐裡
「一碗豆腐」
讓豆腐不再只是豆腐
而是與每位朋友互動的橋梁
也同時是重視身邊每位朋友的態度

屏東市濟南街2之6號 營業時間 週一 - 週二: 14:00 - 22:00 週四 - 週日: 14:00 - 22:00
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